Nuestra vendimia Episodio III: La Rioja

Publicado por en ¿ Cómo nacen nuestro vinos ? el oct 1, 2016. 0 Comentarios
Nuestra vendimia Episodio III: La Rioja

Estimados amigos,

 

Dios aprieta pero no ahoga….los calores de verano habían paralizado la viña riojana ofreciendo un fruto estresado con alto contenido en azucares pero bajo en polifenoles (color y taninos); pero un día de lluvia en el momento adecuado y el resto de días secos acompañados de noches frescas han permitido que la cepa se reactive y siga trabajando.

Por fin podemos hablar de vendimia en Rioja con datos más concretos, ya que gracias al buen tiempo durante Septiembre las uvas han llegando prácticamente a su madurez fenólica. El fruto viene con 10-15 días de retraso respecto a la anterior campaña por la tremenda sequía y altas temperaturas de este año pero a veces lo bueno se hace esperar. La uva está cumpliendo los objetivos de completa maduración y el color ya aparece de forma intensa.   

 Uvas La Rioja 2016 Rodriguez Sanzo

Las diferencias climáticas entre la Rioja Alta y la Rioja Baja plantean expectativas diferentes para las cepas de ambas regiones. En la Rioja Baja los 5mm caídos ayudaron a reactivar la cepa y a que la uva siguiera madurando, mientras que en muchas zonas de La Rioja Alta cayeron 20 mm, diluyendo las uvas, por lo que necesitarán varias semanas para terminar de madurar...

mapa zonificación vinos D.O. Rioja Rodiguez Sanzo 2016

Además este año la producción por hectárea en Rioja Baja es muy baja por lo que las uvas han podido madurar perfectamente. En cuanto a calidad podemos decir que es sanitariamente perfecta y se asemeja en parámetros a una 2012 o 2014...

Ahora mismo, lo más sorprendente es la Garnacha, que según pinta podría superar en calidad a la cosecha 2014...

uva Garnacha de La Rioja Rodriguez Sanzo

En la foto podéis apreciar la Garnacha de Rioja, en la subzona de Monte Yerga, una de las subzonas de más altitud de La Rioja, aunque se encuentre en La Rioja Baja. La altitud de esta subzona, conjuntamente con la influencia continental de la Sierra de la Demanda produce posiblemente las mejores Garnachas y Gracianos de toda la Denominación.

En Rioja ya hemos empezado la vendimia de las zonas más bajas y la próxima semana tendremos a finales la vendimia generalizada en todas las zonas del norte (Ribera del Duero y Toro), encomendándonos a la Virgen del Pilar...

¡La garnacha promete! ¡Buenas vendimias a todos!

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